右図は、NPO)バイオメディカルサイエンス研究会によって行っていただいたノロウイルスと類似した性質を持つネコカリシウイルスでの代替試験の結果です。
ノロウイルスは毒性のみならず耐性も強いことでも知られるウイルスです。
その強いウイルスをエヴァ水（５００ｐｐｍ)が３０秒で不活性化しました。
普段使いできる除菌剤としては非常に画期的な試験結果です。
特に飲食店においては、強力な除菌力を持ちながら刺激の少ない『エヴァ水』は食中毒対策の決定版です！
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■エヴァ水の各種試験結果（PDFファイル）
①北里大学試験結果（大腸菌、サルモネラ菌、Ｏ-１５７）
②日本食品分析センター 安全性試験
③ファインテック 一般細菌試験
④自社実験（空間除菌テスト：実地）
【参考資料】
・厚生労働省：平成21年（2009年）食中毒発生状況データ
・Wikipedia：食中毒 |
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